Dammers Restaurant Houtskool (10kg)

Wanneer je graag voor kwaliteit kiest als het om houtskool gaat, dan is Dammers Restaurant Houtskool een goede keuze. Dammers is een merk voor de professionele keuken en is ook uiterst geschikt wanneer je als amateurkok op een hoogwaardig niveau wilt koken met uw Kamado barbecue. De eerste stap van het barbecuen begint namelijk bij de houtskool. Daarom is Dammers ook op zoek gegaan naar de beste houtskool die er te vinden is. Deze vonden ze uiteindelijk in Zuid Afrika. Dammers is al vele jaren groot importeur van deze houtskool, die in verschillende professionele keukens door heel Europa wordt gebruikt.

Daarom is het ook een goede keuze voor uw Big Green Egg barbecue. Deze zak is gevuld met 10 kg hoogwaardige kolen. De Houtskool bestaat uit grote stukken met een afmeting tussen de 40 en 120 mm, waardoor de lucht gemakkelijk tussen de kolen heen kan bewegen. Hierdoor creëren deze grove stukken een prettige airflow door de hele Egg heen. Zo blijft uw BBQ in korte tijd op de gewenste temperatuur. Door de hoge kwaliteit van de houtskool hebben de kolen een lange brandduur. Bovendien wordt er weinig as afgescheiden, Dammers Restaurant Houtskool is bijna volledig gruisloos.